Ультрафільтрація - це технологія мембранного розділення, яка може очищати та відокремлювати розчин.Ультрафільтраційна мембранна система — це пристрій для розділення розчину з ультрафільтраційним мембранним шовком як фільтруючим середовищем і різницею тиску з обох сторін мембрани як рушійною силою.Ультрафільтраційна мембрана пропускає лише розчинник (наприклад, молекули води), неорганічні солі та маломолекулярну органіку в розчині та перехоплює макромолекулярні речовини, такі як зважені тверді речовини, колоїди, білки та мікроорганізми в розчині, щоб досягти мета очищення або відокремлення.